土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
少许
蚝油
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
葱花
适量
面粉
少许
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量

土豆饼做法步骤

1
土豆搓成丝，胡萝卜少许就好，只为了增加点色彩不用多
2
把土豆丝放到开水中煮2分钟（目的是为了等会煎的时候容易熟），捞起来沥干水分，洒上葱花
3
放入适量的面粉、鸡蛋、盐、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉
4
搅拌均匀即可
5
放到锅里煎至两面金黄即可，用锅铲把土豆丝压扁一些，这样容易熟
6
完成✅，小孩很喜欢吃

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