五香茶叶蛋

五香茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
适量
鸡蛋
按需求而定
适量
鸡精
适量
生抽
一大勺
姜片
两片
老抽
大半勺
五香粉
适量
大葱
一段
红茶
两包

五香茶叶蛋做法步骤

1
生鸡蛋小心洗净
2
进锅里放冷水没过鸡蛋,大火煮开转小火(防止鸡蛋皮崩破了,流蛋液出来),开锅以后煮六七分钟就可以
3
捞出来放凉,把皮一个个磕破
4
准备材料
5
材料,鸡蛋,水放锅里,加老抽,生抽,五香粉,盐,鸡精
6
大火煮开,然后小火慢煮三十分钟
7
时间到了就关火,可以在锅里泡着,也可以捞出来泡,泡一宿。 夏天的话就捞出来,放冰箱,第二天吃的时候再热一下。
8
刚煮完闺女就打开一个,这是表面,里面还没渗进去 第二天更好吃哦
9
腌了一晚上以后
10
腌了一晚上,里面已经咸啦