凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
主料
酱油
适量
葱
2颗
金针菇
350克
芫荽
3颗
水豆豉
2汤匙
凉拌金针菇做法步骤
1
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将金针菇和其他配菜清洗，用淡盐水浸泡后再冲洗一下备用。
2
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将水烧开，放入金针菇煮3-5分钟，捞起沥干水分放入碗中，趁热放入蒜末拌匀。
3
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金针菇放凉后加入香葱末和芫荽末
4
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再加入水豆豉和寖泡过小尖椒的酱油，再加上麻油
5
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将所有主料和配件拌匀即可。
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