酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
油
适量
鲤鱼
1条
辣椒
2个
酸菜鱼调料
1袋
葱姜香菜
少许

酸菜鱼做法步骤

1
鱼洗净，切薄片，放入酸菜鱼调料包里的腌鱼调料，再加一个鸡蛋清，拌匀腌制15分钟
2
油锅烧热，放入葱姜，加入酸菜包，炒香，加入开水。
3
水开，下入腌好鱼片，一分钟就好。倒入大碗中。
4
在鱼上撒入葱姜蒜末，淋一点热油，在点缀上香菜！香喷喷酸菜鱼出锅啦～

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