糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
水淀粉
适量
白糖
3汤匙
生姜
5片
水
适量
料酒或米酒
1汤匙
白米醋或陈醋
4汤匙
糖醋排骨做法步骤
1
排骨洗净汆水捞出

2
少许油,煎香姜片把排骨放入煎至金黄

3
然后倒入盖过排骨的热水,再倒入调好的糖醋汁,闷煮20分钟

4
大火收汁后倒入少许水淀粉勾薄芡

5
起锅装盘,撒少许芝麻装饰即可

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