红烧鸡爪
红烧鸡爪菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
两片
蒜
三瓣
料酒
一汤匙
蚝油
一勺
盐
适量
生抽
两汤匙
老抽
三汤匙
郫县豆瓣
50g
鸡爪
500克
红烧鸡爪做法步骤
1
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锅里热油放入郫县豆瓣酱，葱姜蒜花椒爆香
2
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倒入煮熟切块的鸡爪翻炒
3
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锅里倒入适量清水淹没鸡爪
4
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水开了后放入盐，生抽老抽，蚝油，少量醋，糖，自己调味。
5
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汤底可以留一点，盛出盘中，超级美味的。
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