西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
一滴
糖
少许
鸡蛋
3个
盐
适量
食用油
适量
番茄
2个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
准备好食材，两个西红柿，三个鸡蛋
2
西红柿洗净，划十字刀，然后用开水泡一会～去皮，切小片
3
鸡蛋打到碗里，加入一滴料酒，几滴水，少许盐，搅拌均匀
4
锅里放油（别太少），倒入鸡蛋液，待鸡蛋液基本成型后盛出备用
5
锅里再放入少许油，倒入西红柿，加少许盐，少许糖翻炒，
6
待西红柿快熟时，加入鸡蛋，快速搅拌均匀即可出锅啦

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