补肾黑发的猪蹄黑豆汤

补肾黑发的猪蹄黑豆汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

2匙
姜片
适量
猪蹄
两只
黑豆
150克

补肾黑发的猪蹄黑豆汤做法步骤

1
黑豆洗净后泡2-3个小时
2
猪蹄洗净跺成小块。
3
锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出。
4
再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
5
大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适量盐即可。