炸虾

炸虾菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
淀粉
少许
面粉
适量
面包糠
适量
黑胡椒
少许
虾
15个大只
沙拉酱
适量
蛋液
1个蛋

炸虾做法步骤

1
虾洗净。将虾头与其他虾壳剥除，只剩虾尾。
2
用盐腌制。加入少许淀粉（一点点就够啦）。适量面粉裹均匀。
3
一颗蛋打均匀。加入蛋液。放置5分钟。
4
将多余蛋液倒掉。加入适量面包糠，裹均匀。
5
起油锅。小火。记得经常将虾翻面。 沙拉酱上撒一点黑胡椒粉即可。

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