蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
青蒜
1根
粉丝
2小卷
肉末
100g
黄豆酱
适量
榨菜
1小包

蚂蚁上树做法步骤

1
全部食材，肉末内放葱，姜，料酒。
2
青蒜切碎，榨菜切碎放入肉末里搅拌均匀。
3
粉丝用开水泡软即可。
4
热锅凉油煸炒肉末。
5
放入黄豆酱继续煸炒。
6
加水，和肉末齐平，放老抽调色。
7
放入粉丝，翻炒均匀，让粉丝把锅里水吸干即可。
8
加少许糖，放入青蒜碎，加少许味精即可。
9
成品图。

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