番茄蛋花汤

番茄蛋花汤菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
香菜
1颗
生粉
少许
番茄
1个
大葱
少许
黄花菜
20g
小磨香油
少许

番茄蛋花汤做法步骤

1
先把干黄花菜泡发备用。
2
番茄切成碎块备用。
3
葱切成斜碎段,香菜切成碎段备用。
4
把泡好的黄花菜洗干净,锅里放水〈大概2碗,我做的是两人份的〉,把洗好的黄花菜,切好的番茄放入锅里,放入盐,五香粉,鸡精,水烧开后等个2,3分钟,用水泡一点生粉搅拌在锅里,烧开后打一个鸡蛋均匀地洒在锅里,最后把切好的葱,香菜放进锅里,再放一点香油就好了。