田园时蔬排骨汤

田园时蔬排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2颗
胡萝卜
1根
盐
适量
香菜
1两
木耳
50克
山药
小半根
玉米
1根
猪小排
750g

田园时蔬排骨汤做法步骤

1
小排骨斩块凉水泡15分钟
2
准备干辣椒 花椒 香叶 桂皮 八角 小茴香
3
葱 切段 姜切片备用
4
玉米切块 ，胡萝卜 山药切滚刀块 ，木耳洗干净备用
5
排骨凉水入锅，水开出沫后捞出来温水冲干净
6
排骨放入压力锅同时加入备好的调料，倒入热水…
7
肉类排骨档半小时…等时间的同时，去削土豆啊，蒸米饭啊什么的
8
⌚️半小时到，自动卸压后开锅加入配菜，土豆，盐，临时撒了几个枸杞，继续开排骨档15分钟
9
出锅，看着还不错…排骨炖到骨头都是酥的，汤色也很清澈 ，泡饭吃呗

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