糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

糖醋鲤鱼做法步骤

1
把鱼切成里七刀,外八刀
2
淀粉和面粉2:1,加入一个鸡蛋,加入水,和稀,把鱼均匀涂抹
3
油烧制八成热,把鱼放入锅中,炸12分钟左右
4
另起锅,放入油,放入蒜末,放一大勺番茄酱,一勺子白醋,一勺子白糖,放入生粉,最后放入热油,倒入刚炸好的鱼上面
5
出锅了
6
也可以做造型鱼
7
糖醋鱼,孩子大人都喜欢的美味