旺仔小馒头
旺仔小馒头菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：掌勺(高级)
主料
白糖
20g
淡奶油
20g
蛋黄
1个
低筋面粉
20g
马铃薯淀粉
80g
旺仔小馒头做法步骤
1
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把蛋黄加入白糖，奶油打发，再筛入所有粉类混合成面团
2
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把面团搓成长条再切成大小均匀的形状
3
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切好后搓成小球，可以三个一起搓，节省时间
4
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搓好后，放在烤箱中层150度，烤20分钟（各家烤箱温度不一样，上色即可”）
5
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冷却后装瓶密封
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