地三鲜
地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
2个
青椒
2个
茄子
2个
蒜片
少许
家乐烧汁
4匙
家乐鸡精
1匙
一碗水
250ml
地三鲜做法步骤
1
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土豆去皮，和茄子切成滚刀块 备用，青椒切成块备用。炒锅加入适量油并加热，将土豆和茄子放入油中炸成金黄色捞出备用。
2
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锅中放少量油，放蒜片爆香，加入青椒煸炒一下，然后加入烧汁和水。将土豆和茄子放入锅中一起翻炒。
3
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加入适量盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
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