葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

半勺
葱花
1根
面粉
250克
食用油
15ML
五香粉
1勺
黑芝麻
适量
热水和冷水
适量

葱油饼做法步骤

1
1.面粉一半用热水和面,一半用冷水和面,揉成光滑面团,醒20分钟,做油酥(1勺面粉里面加适量食用油、五香粉搅拌均匀)
2
2.面团分2份,擀成面皮,抹上油酥撒一层葱花
3
3.折叠成长条拉长,从一头卷成一团
4
4.擀成圆,撒些许芝麻,放入锅中烙至两面金黄
5
5.出锅,是不是有千层饼的感觉了,超级好吃