孜然羊肉洋葱

孜然羊肉洋葱菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
一汤勺
干辣椒
适量
大蒜
适量
盐
少许
洋葱
半个
孜然粉
适量
羊肉
200g
八角花椒
适量

孜然羊肉洋葱做法步骤

1
羊肉烫了，肉变色即可，去除血水和杂质（用的火锅羊肉）
2
洋葱切丝
3
大蒜拍了，喜欢辣的可以放辣椒，自己决定
4
中小火，上油，炒香花椒大料还有蒜，辣椒等，放入洋葱，炒软
5
洋葱快好的时候再放羊肉，然后加一点料酒，胡椒粉（都是去腥膻的），根据口味加孜然和盐，就可以啦

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