糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
湿淀粉
适量
盐
2勺
干淀粉
适量
白糖
3勺
水
适量
色拉油
适量
蒜片
适量
葱丝
适量
陈醋
2勺
猪里脊
1块
东古一品鲜
2勺
糖醋里脊做法步骤
1
这个是我过年做得,那天做很多菜有没有时间把具体部骤照下来^_^
2
首先把里脊肉,切成小条,然后拍上干淀粉!只要一样干淀粉就可以!
3
切葱丝,切蒜末!调糖醋汁,在放点水!备用!然后锅内放适量油烧热!
4
待锅热后把里脊肉放锅内炸,炸到金黄色捞出!在复炸一遍,复炸1分钟即可!
5
锅内留少许油,放入葱丝,蒜末炒香,然后倒入糖醋汁,翻炒,到2勺酱油,一勺盐,待冒泡后,倒入里脊,翻炒!待汁收的差不多,把水淀粉放入,翻炒几下待粘稠即可盛出!

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