青椒炒肉丝
青椒炒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
醋
适量
大蒜
适量
青椒
适量
瘦肉
适量
孜然粉
适量
葱伴侣甜面酱
适量
青椒炒肉丝做法步骤
1
肉切成肉丝，加入料酒和生粉腌制15分钟。青椒切成条或块过油一下待用。
2
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正式开炒：热油，然后放入大蒜爆香。倒入腌制好的肉丝翻炒，加入葱伴侣甜面酱和一点点生抽继续翻炒。肉丝八成熟可加入青椒继续翻炒，出锅前加入盐，一点点醋提味。
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