麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
根据个人口味
干辣椒
根据个人口味
盐
根据个人口味
豆瓣酱
适量
油
10ml
生姜
一小块
嫩豆腐
一斤
猪瘦肉
100g
红薯粉
适量
鱼佐料
1/3包
麻婆豆腐做法步骤
1
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豆腐切小块码盐10分钟
2
瘦肉切丁码盐和姜备用
3
倒油，倒入鱼佐料翻炒
4
加入肉丁
5
加入豆腐翻炒
6
加入开水闷一会
7
勾芡，起锅
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