芒果双皮奶

芒果双皮奶菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芒果
2个
蛋清
2个
白糖
适量
牛奶
一斤

芒果双皮奶做法步骤

1
奶煮开，倒碗中晾凉
2
取蛋清搅拌
3
将晾凉的奶从碗中倒出，加糖和蛋清搅拌
4
搅拌后一定要过滤一下，过滤前
5
过滤后均匀融合，缓缓倒回有奶皮碗中
6
混合后
7
盖好保鲜膜，上锅小火蒸，15～20分钟左右。期间可将芒果切粒
8
刚蒸好待凝固状态
9
凝固初现，加上芒果，爽滑滋润双皮奶完工
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很有色彩吧
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侧切面效果

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