糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

主料

土豆
3个
3勺
4勺
生抽
2勺
生姜
1g
黄酒
3勺
大蒜蓉
6瓣
小䓤
2颗
条排骨
500g

糖醋排骨做法步骤

1
把排骨洗干净放盐黄洒生抽鸡精地瓜粉辣椒粉用3勺水拌开淹一下
2
把油下锅烧到80度放排骨炸
3
炸到金黄色捞出
4
把士豆也下锅炸一下
5
油倒出剩锅底一点,放蒜蓉䓤姜煸炒放入炸好的排骨土豆炒一下放入生抽糖醋鸡精翻炒加半碗化开的地瓜粉水倒入锅中翻炒一下
6
这是调好的糖醋汁
7
装盘就好