泡椒凤爪
主料
花椒
20粒
盐
4小勺
白糖
2小勺
姜片
适量
白酒
6小勺
凉开水
适量
凤爪
1斤半
大角或大料
先准备12颗
泡椒加泡椒水
一大包1斤左右
泡椒凤爪做法步骤
1
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锅里放入冷水，里面放几片姜片，花椒和八角适量，大蒜两颗，
然后把鸡爪切对半放入，
煮开后加入2勺盐和3勺白酒
再煮5分钟左右就可以捞出来放冷水里清洗（要洗的不粘手，没油过哦
2
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然后再保鲜盒里倒入适量的冷开水再放入洗好的鸡爪
再把泡椒和泡椒水倒进人，
把剩下的白酒、盐、花椒、八角、白糖、白醋放进去搅拌一下，盖好放入冰箱冷藏一晚，美味的泡椒凤爪就出来喽
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