大喜大牛肉粉试用之黄小米粉蒸肉

大喜大牛肉粉试用之黄小米粉蒸肉菜谱做法

主料

姜
适量
胡椒粉
少许
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
五花肉
1斤
小米
100克
紫山药
400克
大喜大牛肉粉
5克

大喜大牛肉粉试用之黄小米粉蒸肉做法步骤

1
山药去皮，肉洗净切片（稍稍冷冻的肉更好切些）
2
葱、姜切丝。
3
山药切片备用。
4
小米提前泡好。
5
切好的肉分别放入;料酒、酱油、蚝油、白糖、大喜大牛肉粉、葱、姜、盐。
6
用手抓匀，腌20分钟。
7
将小米倒入腌好的肉。
8
蒸锅底用山药铺好。
9
放入五花肉。
10
锅内加适量的水盖上锅盖按下“鸡鸭“”键。时间到即可出锅食用。

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