酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
味精
适量
花椒
适量
土豆
适量
干辣椒
适量
盐
适量
白醋
适量
油
适量
酸辣土豆丝做法步骤
1
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准备土豆洗干净并削皮
2
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切丝，并泡入水中。
3
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将辣椒和花椒放入温油中炸。留下油，花椒变色后乘出备用。
4
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将土豆丝放入炸花椒的热油中，翻炒并顺锅边加入白醋，盐，味精，鸡精，并翻炒至成熟。
5
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出锅摆盘。
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