金枪鱼紫菜寿司卷

金枪鱼紫菜寿司卷菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
3条
鸡蛋
1个
香油
适量
适量
黄瓜
3条
米饭
两人份
白芝麻
适量
沙拉酱
适量
烤紫菜
3张
寿司醋
适量
金枪鱼罐头
一个
黄芥末酱
适量
鱼饼
1张
蟹足棒
1条
韩式黄萝卜
3条

金枪鱼紫菜寿司卷做法步骤

1
备好食材,胡萝卜条开水煮1分钟,黄瓜去皮切条,撒少量盐腌制一下,蟹足棒切成3条,鸡蛋打撒。
2
鸡蛋液摊成蛋饼,切成条。
3
备好米饭跟烤紫菜
4
米饭内撒入盐,倒入寿司醋及香油拌匀,均匀的抹在烤紫菜上,约0.5cm的薄厚就可以了。
5
抹好后均匀的撒上芝麻
6
依次抹上备好的食材挤入沙拉酱,黄芥末酱(图片中没有显示黄芥末酱)个人建议放黄芥末酱口感更好。
7
然后双手的拇指和食指捏住寿司帘的起端往前向上,其它三指按住寿司将其卷起,来回滚几下固形。
8
又做了一份反转式寿司卷,在烤紫菜下面铺上一层保鲜膜。
9
同样抹上相同的食材,同样的手法将其卷起。
10
同样滚几下固形
11
刀两面抹油,将寿司卷切成等同宽窄的段儿。
12
是不是很有食欲呢(^_-)
13
配上韩式大酱汤,美美的享受早餐吧!