西葫芦木耳炒鸡蛋

西葫芦木耳炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
黑木耳
5朵
西葫芦
1个

西葫芦木耳炒鸡蛋做法步骤

1
西葫芦洗干净切片备用！黑木耳泡发后洗干净撕成小朵备用!鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀！
2
炒锅倒油烧热，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用！
3
另起锅，倒油烧热，放葱丝炒香！
4
倒入西葫芦和木耳翻炒熟（我加了一些清水）！
5
加适量盐翻炒均匀！
6
倒入炒好的鸡蛋翻炒，
7
然后倒料酒再翻炒均匀
8
最后加少许胡椒粉翻炒即可出锅了

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