可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

花椒
少许
酱油
1小勺
香油
少许
少许
八角
1个
1汤匙
可乐
1小瓶(500ML)
鸡翅
10根
白糖
1小勺
生姜
3片
米酒或料酒
1小勺

可乐鸡翅做法步骤

1
将鸡翅切斜刀和姜片冷水下锅煮沸2.3钟后捞出备用,姜片别扔
2
锅内放少许油爆香八角,花椒和用过的姜片然后将鸡翅下锅大火翻炒至两面略变色
3
倒入可乐没过鸡翅,料酒,白糖,盐,生抽,酱油,香油少许,大火煮沸后转中火10分钟
4
大火收汁至汤汁粘稠
5
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