麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
主料
蒜
三四瓣
胡萝卜
一根
郫县豆瓣酱
一汤匙
花椒粉
少许
水淀粉
少许
牛肉
100g
北豆腐
609g
麻婆豆腐做法步骤
1
![]()
北豆腐
2
![]()
豆腐切丁放入烧开的盐水中煮一分钟
3
![]()
捞出放入清水中浸泡一会
4
![]()
牛肉切丁 胡萝卜切丁（胡萝卜根据自己喜好加入）
5
![]()
锅中放油加入胡萝卜丁翻炒
6
![]()
胡萝卜炒好加入郫县豆瓣酱和蒜末
7
![]()
炒出红油加入牛肉丁 花椒粉继续翻炒
8
![]()
加入少许清水大火烧开
9
![]()
加入豆腐丁
10
![]()
开锅煮一两分钟加入水淀粉勾芡 淋上香油 关火出锅
菜谱做法推荐
- 炒面的做法大全 特荐做法5篇
- 水煮肉片的家常做法 特荐做法6篇
- 葡式蛋挞家常做法步骤 做法3篇
- 焖大虾的家常做法简单 精选推荐做法4篇
- 水煮肉片的简单做法 特荐做法3篇
- 葡式蛋挞怎么炒才好吃的做法
- 肉末茄子的家常做法步骤 精选做法4篇
- 葱爆羊肉制作过程和步骤 做法5篇
- 辣子鸡的制作方法和配料 推荐做法5篇
- 可乐鸡翅的制作方法和配料 精选推荐做法5篇
- 糖醋排骨制作过程和步骤 做法集粹4篇
- 懒人排骨冬瓜汤做法 快手做法4篇
- 蛋挞的做法 优选做法3篇
- 板栗烧鸡的制作方法和配料
- 毛血旺的家常做法步骤 特荐做法6篇
- 馒头怎么做好吃 做法集粹3篇
- 糖醋排骨做法和调料 优选做法6篇
- 烧茄子怎么炒才好吃 精选推荐做法3篇
- 红烧茄子的家常做法正宗 做法荟萃4篇
- 胡萝卜炒肉怎么炒才好吃 推荐做法6篇