咖喱鸡饭

咖喱鸡饭菜谱做法

主料

料酒
10g
土豆
1个
胡萝卜
1根
盐
少许
油
20g
生姜
几片
咖喱
2块
鸡胸脯肉
1块

咖喱鸡饭做法步骤

1
淘米，可以浸在水中30分钟，加热水煮米饭，这样的米饭会很香！
2
鸡肉脯切丁，用开水将血水烫掉，鸡肉会更鲜！
3
将准备好的萝卜，土豆，火腿切丁备用（一定要跟鸡丁一样大小，大块会部分不成熟！
4
锅中倒油，7分热后，放几片生姜然后，倒入鸡丁肉进行翻炒，前后要倒入料酒去腥呦！
5
倒入三丁，一起翻炒
6
翻炒差不多时，加半勺水，以及两块咖喱！（拍照遗漏了）
7
肉熟了，饭也OK啦，此时将它到在电饭锅的米饭上
8
拌匀后就是这样了，可好吃啦，又香又糯的
9
盛上一大碗，我先开动啦！鸡年快乐呦！

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