东北酸菜猪肉炖粉条

主料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
五花肉
适量
粉条
适量
自制酸白菜
适量
东北酸菜猪肉炖粉条做法步骤
1
备料:将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝,五花肉切片,粉条折成筷子长段用温水泡一小时;

2
油开后下葱姜蒜花椒大料炸锅,再加肉片翻炒至六分熟;

3
加糖和酱油上色,再加酸白菜一块翻炒;

4
然后加水,下粉条,加盐,盖上盖焖20分钟;

5
热腾腾的东北炖菜上桌啦!还可以蘸点韭菜花&红腐乳&辣椒酱的小料,更有味道呢!

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