可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1汤匙
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
八角
一两颗
油
1汤匙
可乐
1瓶的一半
鸡翅
10根
生姜
8片
耗油
1汤匙
蒜头
五小粒

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净焯水一下拿出，放入盐，料酒，酱油，耗油，蒜头抓匀腌制半小时以上（我第二次做腌制了1个小时更入味）
2
准备葱姜八角，热锅下油爆香，将腌制好的鸡翅一个个码放好，煎至两面金黄，再加一点点盐和酱油
3
倒入可乐，家里人不喜欢太甜，所以我只倒了三分之一多一点，这个因人而异，然后盖上盖子大火闷6分钟左右开盖搅拌下，等待大火收汁就ok啦
4
装盘，擦掉盘子周围的油渍
5
成品。家人都说好吃不腻

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