红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
主料
葱姜蒜
适量
精排骨
适量
红烧排骨做法步骤
1
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把排骨用高压锅 焖熟 大概20'，普通锅 先大火再小火40' 左右，加入老抽生抽、盐、冰糖、葱姜、花椒大料
2
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热锅烧油，爆炒排骨，浇入老抽+一点儿豆瓣酱+糖、醋、料酒、蒜末，收汁，盛盘，撒葱花！
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