意大利肉酱面

意大利肉酱面菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

青椒
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
牛肉
适量
意大利蝴蝶面
适量

意大利肉酱面做法步骤

1
将西红柿、青椒、洋葱洗净切碎备用。
2
取适量牛肉剁成泥，用盐、淀粉、红酒拌匀腌制片刻。
3
锅中放入适量黄油化开，加入大蒜末、洋葱碎和牛肉翻炒香，加入西红柿和适量的番茄酱炒至汤汁浓稠（如果加的西红柿少，需要加少许水炖5分钟），最后放入青椒碎，调盐、黑胡椒粉和少许鸡精翻炒均匀即可。
4
锅中放入适量水烧开，将意大利面放入煮6分钟，捞出沥干水分，拌少许橄榄油拌匀晾凉至03度，吃的时候煮45秒即可。

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