白果马蹄腐竹排骨汤
白果马蹄腐竹排骨汤菜谱做法
主料
姜
3片
料酒
2汤匙
排骨
500克
盐
适量
葱白
2段
枸杞
3克
马蹄
10个
白果
20粒
干腐竹
50克
白果马蹄腐竹排骨汤做法步骤
1
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腐竹提前泡发好
2
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排骨浸泡洗净
3
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锅中注入水加1勺料酒，将排骨冷水下锅，开着锅盖大火煮出浮沫，捞出沥水用温水洗净。
4
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洗好的排骨重新放入锅中，加入适量热水
5
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葱段姜片加入锅中
6
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马蹄和白果也加进去，先将锅中食材一起炖煮40分钟。
7
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然后加入腐竹和盐，继续炖煮10分钟左右
8
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最后将洗净枸杞加进去拌匀即可
9
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成品
10
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成品
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