酸辣糖醋鱼
酸辣糖醋鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
醋
3g
鸡蛋
1个
大蒜
6个
淀粉
1勺
白糖
2g
鲤鱼
600g
生姜
一枚
泡椒
5个
蕃茄酱
1勺
葱孑
3条
豆办
1勺
酸辣糖醋鱼做法步骤
1
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先将鸡蛋淀粉调匀加少许水把鱼背两面斜切1㎝刀口抹上盐料酒腌10分钟后冼净挂上鸡蛋注粉下油锅中炸两面金
2
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两面炸戌金黄
3
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锅里少许油放入蒜粒炮椒粒蕃茄酱豆办炒香然后加入水加白糖淀粉醋烧5分钟下葱花
4
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淋入盘中
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