排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
几片
胡椒粉
一小点
排骨
600g
葱
几条
香油
适量
盐
适量
香菜
几条
冬瓜
300g
鸡粉
适量
排骨冬瓜汤做法步骤
1
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买来的排骨用锅烧开，目的是去血水，然后洗开白泡，备用
2
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冬瓜去皮切块，大小自己喜欢
3
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香菜和葱，洗干净，切开小
4
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好了，然后接着用煲汤的锅加水把排骨放下去，姜片几片，放煮十五分钟
5
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十五分钟过后就吧切好的冬瓜和葱头放下，接着放下调味料，鸡粉，香油就两滴，不放也行，因为那排骨有油，胡椒粉那些就随你自己吧，盐适量，盖上盖子，煲40--50分钟即可
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