酱烧猪扒
酱烧猪扒菜谱做法
主料
味精
2克
酱油
500毫升
醋
5毫升
糖
25免
盐
5克
生粉
100克
猪大排
6块
菜子油
1000毫升
酱烧猪扒做法步骤
1
先把猪排用刀柄敲薄，放入碗内加盐味精淹渍20分钟放生粉准备油炸。
2
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炸好的猪排，记住用高温。
3
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锅内留余油，放酱油，水，盐，糖，倒入炸好的猪排，收汁即可。
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