叉烧肉

叉烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

五花肉
350g
叉烧粉
25g

叉烧肉做法步骤

1
先准备干净的五花肉，叉烧粉（我用的是泰国叉烧粉）
2
五花肉切片，叉烧粉25克用1勺半的冷开水拌匀。
3
把切好的五花肉用调好的叉烧粉拌匀，醃2到3个小时，中间搅拌几次。
4
醃好的叉烧肉平铺在铝铂纸上，把肉都包起来放入烤箱。
5
烤箱设定200度30分钟，因为我用的是五花肉，而且切的比较厚，如果是梅花肉烤20分钟就可以了。

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