焗烤火腿面包布丁

主料
糖
15克
鸡蛋
2个
牛奶
250ML
火腿
40克
吐司
40克
马苏里拉碎
100克
焗烤火腿面包布丁做法步骤
1
做迷你小花三明治剩下的吐司边和火腿边;

2
分别切成小丁;

3
将吐司和火腿丁置于烤碗中;

4
取一大碗,加入两个鸡蛋打散,牛奶与糖混合加热到65度左右,缓缓倒入蛋液中,一边倒一边搅拌均匀;

5
将牛奶鸡蛋溶液倒入烤碗中;

6
使溶液和面包火腿丁混合均匀;

7
烤箱预热,180度,中层,上下火,20-25分钟后取出;

8
表面均匀的撒上一层马苏里拉碎,200度,中层,上火,再烤5-10分钟即可。

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