红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
2勺
香叶
少许
桂皮
少许
八角
少许
白糖
5勺
老抽
2勺
精选五花肉
600g
沙洲优黄
2勺

红烧肉做法步骤

1
买来的肉先用水烙一遍
2
锅里放少许油，这样放下去不会粘锅。再放点生姜，去味。
3
翻炒几下、依次放入盐，酒，糖，老抽，还有桂皮，香叶，八角，炒匀，
4
然后放入砂锅，再加水，没有过肉就好，然后大火烧开，再关小火让它慢慢炖，这样烧出来的肉很香，很糯！
5
看，将近一个半小时烧好的肉，是不是看着就很想吃阿！

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