酱爆杂蔬

酱爆杂蔬菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
干辣椒
适量
盐
适量
姜末
适量
蒜末
适量
西兰花
适量
洋葱
适量
香菇
适量
玉米粒
适量
红椒
适量
甜面酱
适量

酱爆杂蔬做法步骤

1
西兰花掰成小块，香菇切成小块，洋葱，红椒切丁，洗净，沥干水
2
将西兰花，香菇，洋葱，红椒分别淖水，沥干
3
锅放油烧热，放入干辣椒，蒜末姜末爆香，放入甜面酱炒香，如果太干加一点料酒，放入香菇，洋葱，玉米粒，翻炒一分钟后，放入西兰花红椒，最后加盐，味精出锅，西兰花和红椒最后放是因为要保持菜的颜色

菜谱做法推荐