无敌蜜汁烤翅

无敌蜜汁烤翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
蚝油
适量
蜂蜜
适量
红糖
适量
五香粉
适量
翅中
适量

无敌蜜汁烤翅做法步骤

1
姜蒜剁碎，越碎越好，然后与蜂蜜、豆瓣酱、耗油、红糖、五香粉混合成酱汁；
2
把鸡翅放入酱汁中拌匀；
3
盖上保鲜膜入冰箱冷藏至过夜，中间翻鸡翅一次；
4
烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，把鸡翅擦去姜蒜，摆入烤盘，再刷一层腌鸡翅的酱汁，中层烤20分钟；
5
取出将鸡翅翻面，刷一层蜂蜜，再入烤箱210度烤5分钟；
6
取出再次翻面，刷一层蜂蜜，再入烤箱210度再烤5分钟即可。

菜谱做法推荐