减脂期零食之孜然鸡肉干

减脂期零食之孜然鸡肉干菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
蒜
四瓣
花椒
适量
盐
适量
八角
适量
熟芝麻
适量
大葱
适量
孜然
适量
鸡胸肉
两块

减脂期零食之孜然鸡肉干做法步骤

1
锅里加水，葱段，姜片，蒜瓣，八角花椒，适量的盐煮开，将洗干净的鸡胸肉放进去煮熟（如果鸡肉比较厚要多煮一会，宝宝这边就心急了，结果最厚的部分还没熟T_T），将煮熟的鸡肉捞出来，趁热撕成丝，我撕的比较粗，这样嚼起来比较有口感，喜欢干一些的可以撕的细一些
2
不粘锅里倒入一点点油（不用太多，不喜欢的也可以不放，因为鸡肉会出汁），将鸡丝倒进锅内煎制
3
煎制时要主要一定要用小火，火太大容易糊，期间要经常翻动翻动，直至鸡肉呈现出焦黄色，已经脱水了再继续烤一会
4
烤到图片上这种程度就差不多了~
5
撒入你喜欢的调料粉吧，我撒的是孜然粉和白芝麻还有一点盐，喜欢吃辣的孩纸也可以撒一些辣椒粉，将鸡丝和调料抓匀就可以啦，放在干燥的地方晾一晚
6
当~当~当，这就是放了一晚上的成品啦，想吃零食时可以抓几条，鲜香可口关键是还低脂肪，棒棒哒 不过因为是没有添加剂的东西，所以要尽快吃完哦，可以带去和同事们分享，啦啦啦
7
来一张特写，嘻嘻

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