焗蔓越莓吐司布丁

焗蔓越莓吐司布丁菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
淡奶油
200ml
细砂糖
30g
黄油
10g
香草精
2滴
吐司
3片
蔓越莓
适量

焗蔓越莓吐司布丁做法步骤

1
吐司切掉边皮，中心面包九等分
2
鸡蛋打散
3
在蛋液中加入细砂糖、淡奶油、香草精搅打均匀
4
黄油隔热水融化
5
将黄油均匀地刷在焗碗底部
6
把吐司块浸入蛋奶液几秒，均匀包裹
7
将浸泡好的吐司块放入焗碗中
8
在吐司块上均匀撒上蔓越莓干
9
烤盘内放入1-2cm高清水，将焗碗放入烤盘，烤箱预热到170度，烤盘放到中层，烤35分钟左右，至表面金黄即可。

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