糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
冰糖
2块
姜片
若干
肋排
若干
糖醋排骨做法步骤
1
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料酒，盐，葱姜蒜腌制一夜
2
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放油加入姜片煎一下排骨，焦黄色岀锅
3
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放1勺料酒，2勺酱油（可以1勺生抽，1勺老抽），3勺醋，4勺糖，放水焖15分钟后开大火收汁然后放冰糖提亮，放少许盐，汁浓稠后岀锅
4
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完成
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