蔓越梅饼干

主料
鸡蛋
1只
黄油
140g
低筋面粉
250g
糖粉
50g
蔓越梅
50g
蔓越梅饼干做法步骤
1
黄油融化至手指能摁下去的时候,放入糖粉,拿打蛋器搅拌均匀
2
放入鸡蛋 ,用打蛋器打匀。再放入低筋面粉,搅拌均匀。
3
放入切碎的蔓越梅,并且捏成方块状,放入冰箱冷藏室1-2个小时。

4
从冰箱里面拿出来,切成0.5cm厚度均匀的小块,铺到烤盘上。

5
烤盘预热10分钟后,180度15分钟 ,上下火。就出锅啦
~

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