茶叶蛋

茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
15个
盐
6勺
八角
1瓣
白糖
半小碗
茶叶
2小袋
鸡汁酱油
半小碗

茶叶蛋做法步骤

1
准备材料，备用
2
鸡蛋洗净，放入锅中，水要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋…
3
鸡蛋煮开后，调小火焖煮4分钟左右，去凉水，趁热敲碎……
4
重新加入没过鸡蛋的水，加入酱油，白糖，茶叶，八角，花椒，盐，鸡精，五香粉，味精调味即可……大火煮开转小火25分钟，焖煮5分钟
5
浸泡2⃣️小时，味道更佳哦……
6
开吃喽，嘿嘿

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