简式泡椒凤爪

简式泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5-7片
花椒
适量
盐
适量
泡椒
适量
米醋
4-5小勺
鸡爪
一斤
小米椒
两小颗

简式泡椒凤爪做法步骤

1
准备好小红米椒、泡椒 、姜片（｡ò ∀ ó｡）
2
鸡爪洗净，去指甲部分٩( 'ω' )و
3
把洗净的锅放入水 、鸡爪、姜片、花椒❁´◡`❁起锅开煮10分钟，鸡爪只要煮熟就OK，煮太久容易烂没有嚼劲。。。
4
鸡爪熟后反复用水清洗几遍，在用凉水浸泡一分钟 (o^^o)♪捞出备用。。 声明：其实煮鸡爪不放花椒也可以，放多点姜片去腥就好）因为用清水冲洗后花椒味也就淡淡无味了╮（╯＿╰）╭。。。。。
5
把鸡爪放入泡椒水中放入两颗小红米椒٩(๑`ȏ´๑)۶ 米醋五勺左右，调制好的盐水倒入 盖过鸡爪，可以试试ღ觉得味道足够就可以了，如果不够→_→盐水调盐一点也不怕喔～
6
泡椒凤爪腌制好囖（￢㉨￢） 放入冰箱3-5天就可以开动啦。有罐就放罐里腌制。没有就只能用保鲜袋套住噢。。。想让鸡爪更入味可以把鸡爪切为两半喔～ 简单易学的泡椒凤爪，想吃就赶紧动手(๑>؂<๑）

菜谱做法推荐