辣子鸡

辣子鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
6片
料酒
2勺
葱
半根
蚝油
2勺
花椒粉
1小勺
盐
6克
淀粉
30克
生抽
2勺
白糖
1勺
麻椒
半把
干辣椒段
1把
花生
100克
鸡腿
一个

辣子鸡做法步骤

1
集合完毕
2
鸡腿腌制一下。盐 耗油 酱油 十三香 淀粉。搅拌均匀。腌制20分钟
3
淀粉不用多。还能清晰看到肉。
4
入锅炸至金黄色。
5
捞出备用
6
放油炒其他料。爆香放入鸡肉。尝一下可以在调一下味道。耗油 酱油。盐 一点点糖。麻油。味道可以了。放花生
7
出锅
8
辣辣的。

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